Nä, frukt är inte godis. Jag tycker personligen att det oftast är godare med frukt och bär än vanligt godis även om jag får chokladsug ibland. Det är ju tur för mig eftersom frukt och bär innehåller en himla massa bra näring som kroppen blir glad av. Antioxidanter, kostfibrer och vatten bland annat. Gelbildande kostfibrer samt att sockerarterna i frukt är så smart förpackade ger en långsam stegring av blodsockret. Vatteninnehållet i färsk eller frusen frukt och bär gör att energiinnehållet (kcal) blir lågt. Torkad frukt är betydligt mer energität.
Energiinnehåll per dl
|
Frukt/bär
|
Energi per dl
|
|
Honungsmelon
|
26 kcal
|
|
Vattenmelon
|
26 kcal
|
|
Vindruvor
|
52 kcal
|
|
Mango
|
48 kcal
|
|
Hallon
|
17 kcal
|
|
Jordgubbar
|
20 kcal
|
|
Godis
|
|
|
Gott & blandat
|
239 kcal
|
|
Kola, typ dumle
|
345 kcal
|
Jag får ofta frågan från ungdomar om man inte blir tjock av frukt? De har hört det av en kompis eller vuxen släkting eller läst det på nätet. En del är riktigt restriktiva med just bär och frukt samtidigt som de moffar stora mängder godis och dricker litervis med läsk.
På tantspråk kallas det att sila mygg och svälja kameler, ett uttryck som kan vara svårbegripligt för den som är född efter millenieskiftet. Men det betyder helt enkelt att det är smartare att fokusera på att begränsa de livsmedel som innehåller stora mängder energi, men lite näring för den som vill ha en schysst vikt och god hälsa. Ät tillräckligt av bra mat så får du dessutom mindre sötsug och kan enklare begränsa godis till en lagom mängd när du väl äter det.
Om du inte har diabetes eller nedsatt glukostolerans finns ingen som helst anledning att begränsa frukt och bär! Brassa på bara!
Enligt de nordiska näringsrekommendationerna är det bra att äta femhundra gram grönsaker eller frukt/bär per dag. Senaste matvaneundersökningen för unga: matvanekollen visade att ungdomar från åk 5 i grundskolan till 2:an på gymnasiet har blivit mycket bättre på att äta grönsaker, men att de äter för lite frukt!!!!
Som du ser har jag valt att jämföra så kallat söta frukter och bär med godis. Vad tycker du?
In med fruktstunden igen, tycker jag!