Det är fantastiskt hur många som kan allt om mat och näring utan att ens veta grunderna inom näringslära! Som har hela sanningen om hur man (=alla) ska äta för att ha en perfekt hälsa. Detta är särskilt fascinerande eftersom vi som är utbildade och har erfarenhet av att jobba med mat och hälsa inte sitter inne med hela sanningen! Lösningen med stort L som passar alla! Nix pix, den har vi inte. Ingen har lösningen med stort L.
På arbetsplatser, på utbildningar/skolor, på sociala media, på youtube och poddar....överallt finns dessa självutnämnda, outbildade Life-style-gurus och experter. De som tycker det är så viktigt att tala om för andra hur de ska äta! Hur man ska äta för att ha en perfekt hälsa och helst också vara en ansvarig och kompetent människa!
Om någon säger att : "Det funkar inte för mig att äta sådär som du säger", ja då svarar de att personen gör något annat fel eller att de inte har gjort rätt från början och så kanske de hänvisar till en studie som är designad för något helt annat, någon helt annan målgrupp, utförd under en för kort period, har för få deltagare eller är gjord på möss eller i ett lab på cellulär nivå.
Det vill säga - de säger att: min metod är rätt och världsbäst och om den inte funkar för dig är du en dålig människa!
Gå inte på den där skiten!
Den som säger att hen har lösningen med stort L ljuger! I grunden finns de Nordiska näringsrekommendationerna, de är väl beforskade. Men du behöver hitta ditt sätt! Så var inte så ängslig. Det finns inga rätt eller fel, det finns inga exakta mallar. Lita på din egen kunskap om dig själv och om maten har blivit kaos, som det kan bli ibland; ta hjälp av någon som är utbildad - En dietist, en sjuksköterska med specialistkompetens, en fysioterapeut som kan hjälpa dig hitta in i kroppen, en psykoterapeut.... Någon som besitter de kunskaper och kvaliteter du behöver för att själv hitta ditt sätt.
Men skit i de självutnämnda experterna!