Dagens fikarumsdiskussion gick från Jamie Oliver och hans program om matvanor världen runt via socker i svensk yoghurt kontra finsk dito till den misstro som jag upplever att många svenskar känner mot de kostråd och rekommendationer (NNR) som finns idag och tillitsbristen mot Livsmedelsverket och socialstyrelsen. Jag delade min upplevelse att en del svenskar tror på någon slags konspiration där myndigheterna vill göra folk så sjuka som möjligt och därför ger råd som bidrar till ohälsa. Vad de nu skulle ha att vinna på det?!
En av mina medarbetare tog upp den gamla myten om att socialstyrelsen gick ut med rekommendationer om att man ska äta 6-8 skivor bröd om dagen. Höjden av överförmynderi, eller hur! Och så åt folk en massa bröd och blev feta, hujedamej!
Det var ju bara den där lilla detaljen om att det inte var socialstyrelsen som låg bakom den kampanjen, utan brödinstitutet, bageriernas PR-organ. En mycket lyckad PR-kupp må jag säga.
Comments