I helgen hade vi en rejäl middagskonflikt! Det hade bubblat under ytan en längre tid och nu blev det till slut ett rejält vulkanutbrott!
I vår familj är samtliga personer blodsockerkänsliga och lite matelaka, så om middagen dröjer kan otrevliga saker hända. Men utbrott och sammandrabbningar kan vara väldigt bra om man ser till att gräla "schysst" och söker en lösning på själva problemet.
Just det här utbrottet handlade om vår arbetsfördelning när det gäller planering, inköp och lagning av mat och det resulterade i att vi fick kraft att göra en, alldeles nödvändig, förändring.
En sak vi vet brukar funka för att förenkla och få med fler i jobbet är när vi avsätter en stund på helgen för planering av veckans matsedel. Med alla recept och inspirationskällor som finns på nätet går det snabbt. Den här gången har jag använt mig av Pinterest för att samla recept och då är det enkelt att dra över dem i en anslagstavla med veckans måltider. Den anslagstavlan kan övriga i familjen ta del av också.
För att matsedelsplanering ska funka tror jag att det är viktigt att inte sätta ribban för högt och bara planera in nya maträtter och komplicerade recept. Matsedeln ska vara möjligt att följa även i en stressig vardag.
Med en matsedel är det enklare att planera inköp. Och om råvaror finns hemma och hela familjen vet vad som ska lagas är det enkelt att börja med maten när man kommer hem från jobb eller skola. Att börja fundera på vad man ska ha till middag när man är trött och hungrig är ingen hit.
Men om man inte är sugen på det som är på matsedeln då? Det kanske är soligt och varmt grillväder och på matsedeln står det soppa? Jamen, då är det väl helt okej att vara spontan?!
Hur tror jag att det kommer att gå med vår matsedelsplanering på sikt, då? Ja, jag tror att vi kör på matsedel en period och det funkar bra och sen händer nåt som gör att vi faller in i gamla vanor och mönster igen. Då får vi bestämma om vi ska göra en omstart, om vi behöver modifiera eller om vi ska ha det som vi har det. Oavsett vilket behöver vi göra det här just nu. För även om vulkanutbrott kan sätta igång positiva förändringar är det väl inget jag längtar efter, direkt. Och det blir mycket trevligare när alla blir delaktiga.
