Rostad gröt

Har du testat att "rosta" havregrynen i pannan innan du kokar den? Det ger gröten en lite mer nötig smak och en smula mer tuggmotstånd.

1 portion

• 1 dl havregryn
• 2 dl vatten
• 1 krm salt

1. Torrosta grynen i kastrullen under omrörning till dess att de fått lite färg.
2. Ta av kastrullen från plattan och tillsätt vattnet försiktigt.
3. Koka gröten 3 minuter under omrörning på svag värme.

Servera med mjölk, sojadryck eller mandeldryck. Toppa med sylt eller färsk frukt eller bär och/eller nötter och honung.